Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 3 buah wortel.
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
4. Gunakan 4 siung bw.putih.
5. Gunakan 2 buah bw.merah.
6. Sediakan 3 buah cabe hijau gede.
7. Siapkan 2 buah cabe rawit merah (bisa skip).
8. Ambil Kalau mau pedes bisa ditambahin, tp kalau engga, gausah pake.
9. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
10. Siapkan 1 bungkus mentega (blue band).
11. Siapkan 1 sct saus tiram (saori).
12. Ambil 2 sdm saus tomat.
13. Ambil Secukupnya kecap manis.
14. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Gula.
17. Siapkan Bumbu racik ayam goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan rendam di air yang sudah dicampur bumbu racik. Bumbu racik yg ditambahkan sekitar 1 sdm. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Setelah di rendam, siapkan minyak dan tambahkan mentega sekitar 3sdm lalu tunggu sampai panas, Goreng ayam sampai agak kering..
3. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe hijau gede dan rawit merahnya..
4. Sambil menunggu ayam selesai digoreng, kupas kuliah wortel lalu iris agak tebal, lalu dicuci bersih dan rebus sampai setengah matang, lalu tiriskan..
5. Jika ayam sudah agak kering, diangkat lalu tiriskan..
6. Siap kan wajan untuk menumis bumbu. Lalu tambahkan 2 sdm mentega, tunggu sampai cair lalu tambahkan bw.bombay dan bawang putih, tunggu sampai agak layu lalu tambahkan bawang merah nya. Di tumis sampai harum, lalu tambahkan cabe nya.
7. Sambil menunggu cabe matang, siapkan saus2an nya. Lalu tambahkan wortel, masukan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis lalu aduk rata, kemudian masukan ayam nya.
8. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke ayamnya lalu tambahkan gula, garam. Cek rasa.
9. Tunggu sampai airnya menyusut dan sajikan.
10. .

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :