Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami.
Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 10 gr tepung beras.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 300 gr tepung ketan putih.
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 50 gr pumpkin (labu parang), kukus.
- Sediakan 50 gr ubi ungu, kukus.
- Siapkan 13 gr bunga telang+.
- Gunakan 140 cc air,rebus,saring.
- Ambil 20 gr pandan +150cc air,.
- Siapkan 1/2 bh buah naga ukuran kecil, lumatkan, saring.
- Sediakan Bahan D.
- Siapkan 300 gr kacang tanah sangrai, giling halus.
- Ambil 55 gr gula pasir.
- Sediakan 1 gr garam.
- Sediakan 24 gr air Campur sampai bisa dipulung, bulatkan @2-3gr.
- Ambil Bahan E.
- Sediakan 1200 gr air.
- Gunakan 150 gr gula aren.
- Gunakan 3 gr garam.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 16 gr jahe.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan F.
- Sediakan 400 gr santan kental.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lumer enak banget yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami:
- Campur bahan A, masak sampai jadi bubur mengental, lalu campur ke bahan B, aduk rata. Bagian adonan tepung masing2 50gr..
- Biru: 50gr adonan tepung+29gr air bunga telang Merah: 50gr adonan tepung+32gr air buah naga Hijau: 50gr adonan tepung+32gr air pandan Kuning: 50gr adonan tepung+50gr labu+4gr air Ungu: 50gr adonan tepung+50gr ubi ungu+24gr air Putih: Sisa adonan tepung+60gr air Ambil @6gr adonan tepung isi dengan kacang tanah, tekan2, bulatkan, lakukan sampai habis, rebus sampai mengapung (jangan diaduk), tiriskan pelan2, langsung masukkan ke dalam kuahnya..
- Kuah: masak bahan E sampai mendidih, lalu campur bahan F masak sampai mendidih, tes rasa..
- Note: ada sisa air bekas rebusan bunga telang, air pandan, buah naga. Jika mau membuat ngepas, bisa dihitung proporsional yah dengan kebutuhan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang ronde isi kacang tanah, pewarna alami yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :