Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 250 gram ayam.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 1 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Ambil 1/2 tomat (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya lengkuas (potong tipis).
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan daun salam.
- Ambil garam.
- Sediakan gula pasir / gula merah.
- Gunakan kecap bango.
- Siapkan penyedap rasa.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Ambil 1 gelas air putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Canton yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Rebus ayam sampe empuk.
- Bumbu halus. Ulek bwang merah,bwang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,merica bubuk.
- Panaskan minyak, masukan bumbu ulekan tadi, tumis sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air, masukan daun salam tomat, kecap bango secukupnya, garam,gula,penyedap rasa.
- Masukan ayam, dan masak,diamkan sampe mendidih dan ayam meresap.
- Hidangkan :).
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :