Soto jawa+koya. Resep Soto Surabaya Kuah Koya, Hidangan Jawa Timur yang Menggiurkan. Soto Surabaya kuah koya bisa menjadi alternatif hidangan lezat untuk keluarga. Lihat juga resep Soto Lamongan Koya enak lainnya.

Itulah cara membuat koya soto yang gurih dan renyah. Menghirup kuah soto memang kurang lengkap jika tak dicampur koya. Kedua bahan itu lalu digerus sampai halus.

Sedang mencari inspirasi resep soto jawa+koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto jawa+koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Surabaya Kuah Koya, Hidangan Jawa Timur yang Menggiurkan. Soto Surabaya kuah koya bisa menjadi alternatif hidangan lezat untuk keluarga. Lihat juga resep Soto Lamongan Koya enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto jawa+koya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto jawa+koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto jawa+koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto jawa+koya menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto jawa+koya:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 2.
2. Siapkan 1 liter air.
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang sereh, dikeprak.
5. Gunakan 3 batang daun bawang, potong2.
6. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
7. Ambil secukupnya Garam, dan gula.
8. Gunakan bahan pelengkap :.
9. Ambil Wortel, potong2 kecil lalu rebus.
10. Ambil Kol, potong2 kecil.
11. Ambil So'un, direndam dalam air hangat, kalo sdh ngembang, tiriskan.
12. Ambil Bawang goreng.
13. Gunakan Telur rebus.
14. Gunakan bumbu kuah soto :.
15. Siapkan 9 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jari jempol kunyit.
18. Ambil 1,5 ruas jari jempol jahe.
19. Ambil 1 sdt ketumbar.
20. Siapkan 1 sdt merica.
21. Sediakan 1/2 sdt pala.
22. Ambil 3 lembar daun jeruk.
23. Ambil 2 batang putih sereh, *putihnya saja, bagian paling bawah sereh.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pisang Goreng Thailand yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Taburan koya buat soto yang menjadi ciri khas soto Lamongan juga tidak dilupakan.

Langkah-langkah membuat Soto jawa+koya:

1. Rebus ayam yg sdh dibersihkan terlebih dahulu.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis sampai bumbu masak, masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula,koreksi rasa.
4. Sebelum dimatangkan, masukkan potongan daun bawang hingga layu.
5. Setelah matang, goreng ayamnya untuk dijadikan suwiran.
6. Ambil mangkok atau piring.. Masukkan so'un, wortel, kol, guyur dengan kuah soto yg masih mendidih, taburi atas nya dengan irisan telur, bubuk koya, bawang goreng, dan suwiran ayam.
7. Selesai.
8. Untuk bubuk koya resepnya tersendiri.

Selain soto Lamongan, kalian juga bisa menemukan menu jawa Timur lainnya, seperti nasi bakmoy, rujak cingur, dan soto Madura yang penuh jeroan. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Ada rahasia cara bikin bumbu halus soto daging ayam khas kota lamongan jawa timur. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto jawa+koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :