Tahu + Udang Saos Padang.
Sedang mencari inspirasi resep tahu + udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu + udang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu + udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu + udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu + udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu + Udang Saos Padang memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu + Udang Saos Padang:
- Gunakan 1/2 kg udang.
- Siapkan 5 kotak tahu.
- Gunakan 1 buah jagung manis (sisir).
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 3 butir bawang putih besar.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos sambal (sesuai selera jika ingin pedas).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Ayam Mudah Sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tahu + Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya dan kulitnya. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong potong dadu tahunya, dan gorenglah setengah matang. Sisihkan.
- Sisir jagung manis, sisihkan.
- Siapkan pada wadah kecil, campurkan semua saos (tiram, saos sambal, dan saos tomat)..
- Siapkan dalam wadah kecil larutkan maizena dengan sedikit air. Sisihkan.
- Iris tipis tipis bawang putihnya, lalu tumis hingga harum dalam dengan minyak panas..
- Ketika sudah harum, masukkan saosnya, dan tambahkan air secukupnya. Lalu aduk aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan gula dan garam, lalu cek rasa. Kemudian masukkan jagung manis, tunggu sebentar agar jagungnya matang, kemudian masukkan tahu dan udangnya. Aduk aduk lagi hingga bumbu meresap..
- Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk aduk lagi hingga terasa mengental dengan rata. Kemudian bisa matikan kompor dan siap dinikmati.
- Jangan lupa untuk foto hasil karya kalian ya. Bisa juga kirim recook nya. Terimakasih ☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu + udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :