Ayam Pop Corn Crispy.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop corn crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop corn crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop corn crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop corn crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop corn crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Corn Crispy menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop Corn Crispy:
- Gunakan 250 gr Dada ayam, potong dadu (saya di fillet tipis2).
- Ambil 8 Sdm Tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Siapkan 2 Sdm Tepung maizena.
- Sediakan 1/4 Lada bubuk (saya skip).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
- Sediakan 1 Butir Telur ayam, kocok lepas.
- Sediakan 5-10 Sdm Air.
- Ambil Secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Ambil 1 Sdm Minyak wijen.
- Ambil 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk (saya skip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor telur yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Pop Corn Crispy:
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit, lalu bilas lagi Marinasi ayam dengan bumbu Marinasi, aduk rata. Diamkan min 1 jam di dalam kulkas.
- Mix tepung ditambah garam, lada, kaldu jamur,BP aduk rata. Ambil 2 sdm tepung mix, beri air sesuaikan saja, kemudian masukkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu ke dalam larutan tepung, aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam tepung basah. Kemudian ke dalam tepung kering sambil di cubit2.
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang. Tiriskan.
- Siap dinikmati dan sajikan dengan saos tomat/ sambal NB : Tips dari saya...taruh semua bahan2nya di dalam kulkas, jadi apabila mau dimakan baru ayamnya di celupkan ke campuran telur + tepung dan dibalurkan ke tepung kering. Baru di goreng. Hasilnya supaya ayam nya kriuk2🥰.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop corn crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :