Sayur ketupat (sambel godok). Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cucu mengatakan bahwa bahan sayur sambel godok lebih lengkap ketimbang sayur ketupat.
Karena banyaknya bahan yang diperlukan untuk membuat sayur. Sayur sambel godok memiliki kuah berwarna merah dan biasa disajikan bersama ketupat. Sayur sambel godok terdiri dari kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya.
Sedang mencari ide resep sayur ketupat (sambel godok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (sambel godok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cucu mengatakan bahwa bahan sayur sambel godok lebih lengkap ketimbang sayur ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (sambel godok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat (sambel godok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur ketupat (sambel godok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur ketupat (sambel godok) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur ketupat (sambel godok):
- Gunakan 1 buah pepaya muda ukuran sedang.
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang.
- Ambil 2 liter air.
- Siapkan 2 sacet santan kara 65ml.
- Sediakan 1,5 keping kecil gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Ambil 1 Bks kara 65ml untuk menggodok bumbu.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 15 cabe merah keriting.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 2 SDM Ebi.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semprit susu no oven (teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga: Ulang Tahun Jakarta, Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya "Kalau mau makan sambel godok di warung itu tidak akan ketemu. Tapi, bukan berarti tidak ada, sebab setiap. Menu khas Betawi ini memiliki kuah berwarna merah dan biasa disajikan bersama ketupat. Sayur sambel godok terdiri dari kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya. "Kalau mau makan sambel godok di warung itu tidak akan ketemu.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat (sambel godok):
- Siapkan bahan Rendam ebi dgn air.
- Serut pepaya lalu kasih garam trus remas² Sampai keluar airnya lalu cuci bersih Potong kecil² kacang panjang.
- Godok bumbu halus dgn 1 sacet santan kara sampai mengeluarkan minyak sendiri klo kurang minyaknya boleh tambah minyak goreng tumis sampai matang.
- Masukan air masak sampai mendidih setelah mendidih masukan pepaya dan kacang panjang masak sampai empuk.
- Masukan gula merah,garam dan penyedap tes rasa yaa.
- Setelah sayuran empuk masukan santan masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih angkat lalu sajikan.
Tapi, bukan berarti tidak ada, sebab setiap keluarga Betawi yang merayakan Lebaran masaknya pasti sayur sambal godok," tutur Cucu. Ketupat Lebaran tak komplet tanpa sayur godog yang gurih. Selain memakai labu siam, kamu bisa membuat sambal godog pepaya muda yang tak kalah enak. Walau dipandang sebagai sayur kampung, sayur godog tetap menjadi favorit sebagai sayur pendamping ketupat. Selain dibuat menggunakan labu siam, sayur ini juga sedap dibuat menggunakan buah pepaya muda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat (sambel godok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :