Fu Yung Hai ala-ala. Resep Membuat Fu Yung Hai ala-ala. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Fu Yung Hai ala-ala.
With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young.
Lagi mencari inspirasi resep fu yung hai ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fu yung hai ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Membuat Fu Yung Hai ala-ala. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Fu Yung Hai ala-ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fu yung hai ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fu Yung Hai ala-ala memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fu Yung Hai ala-ala:
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar.
- Gunakan secukupnya kol iris tipis.
- Sediakan secukupnya wortel potong korek api.
- Gunakan sesuai selera daging ayam cincang.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya biji wijen.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional).
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bahan Saus.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil Sedikit garam.
- Ambil 1 sdm saus teriyaki.
- Siapkan 3 sdm saus sambal (saya merek mc lewis, sudah ada rasa asam jadi gak perlu saus tomat lagi. Kalau temen-temen gak punya bisa pakai saus sambal biasa ditambah 1 sdm saus tomat).
- Ambil 50 ml air atau sesuai selera.
- Ambil 2 sdm Maizena yang sudah dilarutkan.
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
- Ambil Secukupnya cabai.
- Siapkan Secukupnya biji wijen.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam LONTONG yummy..😙 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. First start making the Foo Young Hai Sauce. Boil till the chicken is done. Lihat juga resep Fuyung Hai enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Fu Yung Hai ala-ala:
- Campur telur dan bumbu, aduk rata. Trus masukan tepung dan aduk sampai tepung menyatu dengan telur..
- Masukan minyak wijen. temen-temen kalau gak mau dikasih minyak wijen juga gak apa. Hanya optional saja. Abis itu masukin biji wijen nya.
- Masukan kol, wortel, daging ayam dan daun bawang. Aduk. Telur sudah jadi dan bisa digoreng seperti goreng telur biasa. Goreng nya di api paling kecil ya biar dalem nya mateng. Kalau sudah matang busa di angkat dan sisihkan. Next step untuk saus. (Untuk wortel jangan masukan semua ya, sisain sedikit untuk bikin saus).
- Panas kan teflon, beri sedikit menyak.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum. Lalu masukan irisan wortel dan cabai kalau pengen pedes..
- Masukan air, saus, saus teriyaki, minyak wijen, biji wijen. Aduk hingga rata..
- Lalu masukan maizena cair, tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa. Disini rasa bisa menyesuaikan ya. Sesuai selera masing masing. Kalau sudah agak kental bisa matikan kompor dan dinikmati..
- Untuk tips, tepung disini saya pakai yg terigu pro sedang. Kalau mau dihack, tepung bisa diganti tepung serbaguna jadi tdk terlalu banyak garam dan gak takut keasinan. Saya udah coba dua dua nya, sama sama enak. Jadi, kalau mau coba yg pakai terigu, temen temen harus menyesuaikan garam nya ya. Kalau pakai tepung sebaguna, garam nya sesuai aja kalau mau goreng telur 2 butir. Ok selamat mencoba! ^w^.
In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy. I have been meaning to do another fu yung hai recipe for a while since a couple of readers have asked me for an updated recipe. My family used to have deluxe fu yung hai for Chinese New Year, meaning the fu yung hai is made solely with shrimp and crab meat. Tambahkan tepung, air, merica bubuk, garam secukupnya. Dan aduk hingga merata Resep Fuyunghai ala ala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fu Yung Hai ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :