Dimsum ayam udang.

Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam udang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum ayam udang:

1. Gunakan 250 gram daging ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 100 gram udang kupas.
3. Ambil 3 sdm Tepung tapioka.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 3 sdm kecap asin.
6. Ambil 2 sdm saus tiram.
7. Gunakan 1 sdm canola oil.
8. Gunakan 1 batang daun bawang.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 buah wortel serut.
11. Gunakan Kulit pangsit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang:

1. Siapkan semua bahan, blender daging ayam dan udang hingga halus,sisihkan. Masukkan semua bumbu dlm blender. Lalu blender hingga halus.
2. Matikan blender lalu masukkan telur ayam ke dlm nya,blender lagi lalu tuang dlm wadah berisi gilingan ayam dan udang tadi.masukkan potongan daun bawang,saus tiram.
3. Tambahkan kecap asin dan canola oil, aduk hingga rata.
4. Selanjutnya masukkan tepung tapioka,lalu aduk rata, dan ambil 1 lembar kulit pangsit,kemudian isi dgn adonan daging dan tepung tadi 1-2 sdm, kemudian bentuk dgn merekatkan pinggiran nya menggunakan air matang, dan beri serutan wortel di atasnya.
5. Lakukan hingga kulit pangsit habis,lalu kukus dimsum hingga matang dgn api sedang,(olesi kukusan dgn minyak goreng terlebih dahulu sblum memasukkan dimsum,agar tdk lengket). Kukus kurleb 30-45 menit.
6. Setelah matang,matikan kompor dan pindahkan dimsum ke piring, sajikan bersama saus kesukaan. (Me: pakai saus sambal in*ofood).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :