Kolak Biji Salak.
Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:
- Sediakan Biji salak:.
- Siapkan 250 gr ubi kuning kukus.
- Ambil 100 gr tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Kuah Gula merah:.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Ambil 1/3 sdt garam.
- Gunakan 700 ml air.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Ambil 3 sdm maizena +1 sdm air matang.
- Gunakan Kuah Putih Fibercreme:.
- Siapkan 4 sdm fibercreme.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil 1 sdt maizena + sdm air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep #12 Gepuk Ayam #prRamadhan_palingkaporit yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Haluskan ubi kuning kukus..
- Tambahkan tapioka, campurkan hingga bisa dibentuk menyerupai bola-bola..
- Masak kuah gula kecuali larutan maizena, masak hingga gula merah larut. Lalu masukkan bola-bola biji salak, hingga mengapung menandakan sudah matang. Tunggu beberapa saat hingga matang merata. Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga larutan gula mengental, dan meletup-letup. Angkat..
- Masak kuah putih: masak air dan larutan maizena, lalu tambahkan fibercreme aduk hingga rata dan mendidih. Angkat dan sisihkan..
- Penyajian ambil biji salak dan beri kuah putih fibercreme diatasnya. Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :