Wedang Ronde Tape Beras Ketan. Resep Wedang Ronde Tape Beras Ketan. Lihat juga resep Wedang Ronde Tape Beras Ketan enak lainnya. Udara lagi dingin-dingin begini memang enaknya minum minuman hangat seperti segelas wedang.
Memang penyajiannya menyerupai sekoteng, tetapi wedang ronde memiliki. Cara membuat tape ketan: -Pertama cuci bersih beras, lalu rendam dengan air selama semalaman. Saat proses perendaman usahakan agar mengganti air selama beberapa kali jika air terlihat mulai berbuih dan keruh.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde tape beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde tape beras ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Wedang Ronde Tape Beras Ketan. Lihat juga resep Wedang Ronde Tape Beras Ketan enak lainnya. Udara lagi dingin-dingin begini memang enaknya minum minuman hangat seperti segelas wedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde tape beras ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde tape beras ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde tape beras ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Tape Beras Ketan memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wedang Ronde Tape Beras Ketan:
- Sediakan 👉Bahan Ronde.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Gunakan 100 gr tape beras ketan beserta airnya(homemade).
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 50 ml air hangat kuku.
- Sediakan 👉Bahan Isian.
- Siapkan 100 gr kacang tanah sangrai.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm air bersih.
- Ambil 👉Bahan Kuah.
- Gunakan 50 gr jahe biasa / emprit,geprek.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 700 ml air bersih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ala kfc & Tempe krispi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ketan hitam seperti ini biasanya memiliki rasa yang kurang pulen, kasar dan banyak mengandung kotoran. Paling aman belilah beras ketan di penjual khusus di pasar tradisional yang memang menjual beras ketan hitam dan putih untuk tape, penjual ini biasanya juga menjual raginya sekalian. Untuk ragi, anda memerlukan ragi khusus untuk tape. JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang ronde, salah satu minuman yang melegenda yang terdiri dari kuah jahe yang diberi isian ronde.
Cara menyiapkan Wedang Ronde Tape Beras Ketan:
- Siapkan Tape Beras Ketan Pandan(homemade) beserta airnya,masukkan Chopper/gelas blender,lalu blender hingga lembut,sisihkan.
- Siapkan Tepung Ketan,gula pasir yang di blender dan Tape Beras Ketan,pewarna makanan,tambahkan air hangat kuku,aduk rata hingga adonan Kalis(bisa dibentuk).
- Oles telapak tangan dengan minyak goreng,lalu ambil secukupnya adonan, bulatkan terlebih dulu,beri isian, bulatkan kembali,lakukan hingga adonan habis.
-
Didihkan 1000 ml air hingga mendidih,masukkan bola- bola ronde,masak hingga bola- bola ronde mengapung, angkat,dan tiriskan.
- Didihkan 700 ml air bersih,masukkan jahe yang digeprek,serta tambahkan gula merah,gula pasir,daun pandan(optional)masak hingga mendidih serta koreksi rasa,angkat dan saring biar air kuah jahenya bersih.
- Penyajian: siapkan mangkok, tata bola-bola ronde,siram dengan kuah jahe,taburi kacang tanah sangrai,, Sajikan selagi hangat,,,,.
Baca juga: Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman Sampah yang Menghangatkan Tubuh Wedang ronde terkenal di kawasan Jawa Tengah dan Yogyakarta, banyak masyarakat di daerah tersebut yang menjajakan minuman hangat ini. Cita rasa wedang ronde akrab di lidah warga Indonesia tetapi. Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh. Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi virus-virus penyakit. Uleni terus agar hasil jadinya kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang ronde tape beras ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :