Tanak jariang (jengkol). Lihat juga resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang enak lainnya. Resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang. Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh.
Dari setiap daerah, rasanya pasti ada setidaknya satu menu andalan yang melibatkan rasa pedas yang bisa menggugah selera.
Kali ini, sobat MerahPutih.com akan dibuat ngiler dengan hidangan khas Sumbar, Sumatera Barat, Sambalado Tanak Jariang (jengkol).
Lihat juga resep Sambalado Jariang Minyak Tanak enak lainnya.
Lagi mencari ide resep tanak jariang (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tanak jariang (jengkol) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang enak lainnya. Resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang. Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tanak jariang (jengkol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tanak jariang (jengkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tanak jariang (jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tanak jariang (jengkol) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tanak jariang (jengkol):
- Gunakan 500 gr jengkol setengah tua.
- Ambil 250 gr teri pulau.
- Siapkan 100 gr cabe merah.
- Ambil 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- Siapkan 250 ml santan.
- Gunakan secukupnya Garam. Gula. Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sambalado tanak yang saya buat untuk di rumah sangat sederhana. Lauk yang ditambahkan didominasi oleh ikan teri, telur puyuh, dan jariang (jengkol). Berikut resep masakan sambalado tanak : Sambalado Tanak. Jenis olahan jengkol atau jariang ini sangat fenomenal bahkan sangat dicari bahkan diburu oleh para perantau Minang.
Cara menyiapkan Tanak jariang (jengkol):
- Haluskan cabe rawit merah dan cabe merahnya, bawang serta tomatnya. Sisihkan.
- Potong 4 jengkol dan goseng sampai matang. Sisihkan.
- Goreng teri sampai garing. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah matang masukkan jengkol dan teri aduk rata. Lalu masukkan santan dan aduk sampai kuah mengering..
- Sajikan dengan nasi panas. Saya rasa pasti akan tambuah jo nasi.....
Karena semua bahan yang digunakan terbaik seperti jengkol yang telah digoreng matang kemudian disiapkan sambel cabe hijau, bawang merah, tomat, garam, dan bumbu rahasia lainnya kemudian disiram dengan minyak kelapa murni panas. Secukupnya air untuk mencuci dan merebus jengkol. Gulai kalio jariang (gule jengkol) - Gulai kalio jariang adalah hidangan makanan dengan bahan dasar jariang (jengkol). Jika di Jawa Barat makanan jenis ini dikenal dengan semur jengkol, nah kalau di Sumatera Barat ya gulai kalio jariang. Yang berbeda tentu dalam bumbu dan cara memasaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tanak jariang (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :