Semur Lidah Sapi Lembut. Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur.

Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah sanggup memanjakan lidah.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur lidah sapi lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur lidah sapi lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur lidah sapi lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Lidah Sapi Lembut memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Lidah Sapi Lembut:

1. Sediakan 500 kg lidah sapi segar.
2. Ambil 1 batang serai memarkan.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Ambil 2 ruas jari jahe memarkan.
5. Ambil Merica bubuk secukupnya (saya cm sejumput).
6. Sediakan 5 sdm Kecap manis (atau sesuai selera cm semur cirinya manis ya).
7. Ambil 1 sdm saus tiram.
8. Siapkan 500 ml air rebusan lidah (sesuai selera).
9. Ambil 1 kuntum bunga pekak.
10. Gunakan 2 butir cengkeh memarkan.
11. Gunakan 2 sdt gula merah bubuk.
12. Siapkan secukupnya pala/ bubuk pala (sy pakai buah pala 1cm).
13. Gunakan kayu manis.
14. Ambil Bumbu halus:.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
18. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar wisjman yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Akan tetapi, proses pengolahan lidah sapi haruslah dilakukan dengan tepat supaya sajian pun dapat disantap dengan lahap. Nah, kreasi masakan yang kerap dipadukan dengan lidah sapi adalah semur. Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya.

Cara membuat Semur Lidah Sapi Lembut:

1. Rebus lidah di panci presto hingga empuk, kuliti lapisan luarnya,cuci dg air bersih dan titiskan dan potong potong.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, gula, pala jahe, merica, salam hingga harum.
3. Tambahkan pekak, cengkeh,pala dan kayumanis, aduk sesaat dan masukkan lidah yg telah dipotongpotong.
4. Masukan air rebusan lidah, tambahkan kecap dan saus tiram. koreksi rasa.diamkan hingga air menyusut..
5. Semur Lidah Sapi Lembut siap disajikan. nikmati dg kentang rebus/ goreng 😍 selamat mencoba..

Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat. Fimela.com, Jakarta Lidah sapi mungkin menjadi salah satu bagian dari daging sapi yang susah dicari di pasar, namun rasanya yang kenyal dan lebih empuk biasanya menjadi incaran banyak orang. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah semur. Lidah sapi biasanya bisa kita beli dalam keadaan mentah, sudah digarami, diasap atau sekarang ada dalam packaging seperti di video saya ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur lidah sapi lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :