Wedang ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
The dough of Ronde is actually made of glutinous rice flours, while the drink "wedang" itself is made of ginger water which is best served when still hot. wedang ronde traditional drinks derived from Java is able to warm up in the winter. in Java this drink very much like it. The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang ronde menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang ronde:
- Sediakan Bahan wedang:.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 150 gr gula aren/gula merah.
- Ambil 25 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 ruas jari jahe dibakar lalu dimemarkan.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil Bahan ronde:.
- Gunakan 300 gr tepung ketan.
- Ambil 75 gr tepung beras.
- Siapkan 300-350 ml air panas.
- Sediakan 1/2 sdt air kapur sirih (optinal).
- Ambil Bahan isian:.
- Sediakan 50 gr kacang tanah sangrai.
- Sediakan 50 gr kacang mete sangrai.
- Sediakan 1 sdm air panas.
- Ambil 1 sdm gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah.
Cara membuat Wedang ronde:
- Setelah kacang disangrai tambahkan air panas & gula lalu haluskan.setelah halus lalu dibulatkan2 sesuai selera.
- Campur semua bahan tepung aduk rata lalu tambahkan air panas sedikit2 sampai dirasa cukup tidak lengket di tangan stop & air kapur (optinal).
- Setelah adonan Kalis atau tidak lengket,bisa ditambahkan sedikit pewarna.aku dibagi menjadi 4 bagian (3 pewarna & 1 putih).setelah semua rata dengan pewarna ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian kacang bulatkan & rapikan.lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan adonan bola2 tadi masak sampai mengapung tunggu beberapa saat lalu angkat tiriskan..
- Rebus air & gula aren lalu saring.masak kembali air gula tadi tambahkan jahe bakar yg telah memarkan,serai,daun pandan & daun jeruk (skip) masak sampai mendidih kembali.
- Tata bola2 ronde dimangkok saji lalu tuang wedang jahe beri taburan kacang sangrai.siap dinikmati selagi hangat,,,yummy👍👍👍.
Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :