Ayam Goreng Mentega.

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan Bahan Marinasi Ayam.
2. Gunakan 500 gr ayam, potong-potong.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
5. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (opsional).
7. Ambil 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya.
8. Siapkan Bahan bumbu Iris.
9. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
10. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris.
11. Ambil 7 buah cabe merah keriting, iris serong.
12. Gunakan 7 buah cabe hijau, iris serong.
13. Gunakan Bahan Saos (aduk rata).
14. Gunakan 2 sdm kecap inggris.
15. Sediakan 1 sdm saus tomat.
16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
19. Ambil 1 sdt kecap ikan.
20. Ambil 1 sdt minyak wijen.
21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
23. Gunakan 100 ml air.
24. Gunakan Bahan lainnya.
25. Ambil 1 sdm margarin.
26. Ambil Secukupnya minyak sayur.
27. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 1/2 sdm air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Bakar Tongkol Kuah Sarden yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Bahan Marinasi. Marinasi ayam dgn semua bumbu marinasi. Diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai matang didalam minyak panas diatas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
2. Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak sayur. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Tumis kembali sampai wangi..
3. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tuang seluruh bahan saos. Aduk rata. Masak diatas api besar. PENTING: jangan masukkan garam dulu ya, karena margarin sdh sedikit asin..
4. Begitu bumbu saos sedikit meresap. Masukkan larutan tepung maizena (sedikit dulu). Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Disini aku hanya menambah sedikit saja garam. Matikan api. Angkat dan sajikan. Boleh juga dikasih perasan air jeruk limo jika suka. Note: jika suka yang sedikit berkuah, jumlah air boleh ditambahkan lalu cicip dan koreksi rasa..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :