Udang bakar kecap.
Sedang mencari ide resep udang bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang bakar kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang bakar kecap:
- Siapkan 500 gram udang ukuran besar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Sediakan Bumbu rendaman:.
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm margarin, cairkan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng mercon tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang bakar kecap:
- Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata, sisihkan.
- Aduk semua bahan perendam, masukkan udang, aduk sampai rata, tutup lalu simpan dalam lemari es min 1 jam agar bumbu meresap. Setelah 1 jam keluarkan udang dari lemari es, tusuk satu persatu dengan tusuk sate, sisihkan..
- Panaskan grill pan, olesi margarin, panggang udang sampai matang sambil diolesi sisa bumbu..
- Sajikan udang bakar kecap dengan sambal dan pelengkap 👍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :