*Bola-bola mie*.
Sedang mencari ide resep *bola-bola mie* yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *bola-bola mie* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *bola-bola mie*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan *bola-bola mie* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah *bola-bola mie* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *Bola-bola mie* menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan *Bola-bola mie*:
- Siapkan Bahan adonan mie:.
- Ambil 200 gram kering.
- Ambil 2 batang daun bawang(ambil yang hijaunya saja), iris halus.
- Ambil 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 6 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan 2 sendok makan tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur(kocok dg garpu).
- Sediakan 1/4 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh totole.
- Sediakan 1 butir telur (untuk celupan).
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
- Gunakan Bahan isian:.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan 1 .
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Uduk Bakar (Fiber Creme) Cumi Sambal Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat *Bola-bola mie*:
- Buat isiannya : siapkan bahan, potong dadu kentang dan wortel, lalu iris bawang merah dan bawang putih dan daun bawang.
- Lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum lalu masukkan wortel aduk", masukkan air kemudian masukkan kentang lalu aduk, dan tambahkan garam, kaldu bubuk.
- Juga lada bubuk dan gula aduk2, masak sampai matang lalu masukkan daun bawang, aduk2 lagi dan cek rasa, matangkan, angkat, sisihkan.
- Lalu buat adonan mie nya, rebus mie sampai matang sedang lalu angkat, saring, sisihkan lalu potong2 mie.
- Siapkan bahan, lalu campurkan mie dalam wadah dengan tepung trigu, tepung serbaguna, tepung beras, lada bubuk, totole, daun bawang dan telur, lalu aduk sampai tercampur.
- Hasil adonan agak lengket, jadi untuk membentuknya harus dengan bantuan minyak goreng yg dioles tipis pada telapak tangan, ambil adonan (besar/kecil selera) lalu pipihkan pada pada telapak tangan yg sudah dioles minyak goreng lalu beri isian dan tutup/rapatkan,bulatkan dg bantuan minyak goreng pada jari telunjuk tangan kanan kita, baru bisa dibulatkan, lalu celupkan kocokan telur dg sendok, setelah itu gulingkan pd tepung panir.
- Dan setelah semua terbalut dg tepung panir,masukkan dulu dalam kulkas agar balutan panir lebih menempel dan lebih padat.. Kemudian siap untuk digoreng dengan minyak yg sedang panasnya agar matang merata dan jg harus dibolak balik agar tdk gosong, setelah matang angkat dan hidangkan.
- D.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *Bola-bola mie* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :