Capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.
Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay kuah:
- Sediakan 1 batang wortel ukuran kecil (kupas dan iris tipis).
- Sediakan 3 lembar sawi putih (potong2).
- Ambil 1 bonggol pokcoy (potong2).
- Ambil 1/2 batang jagung manis (sisir).
- Siapkan 5 butir baso sapi (iris tipis).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 30 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Khas Jawa Timur yang Lezat Tips Anti Gagal
Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Cara membuat Capcay kuah:
- Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Masukan sayuran dan baso sapi. Tumis hingga setengah matang Kemudian tambahkan air, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tunggu hingga wortel. Kemudian koreksi rasa.
- Jika sudah pas tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.
Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Capcay kuah merupakan makanan dengan isian sayur dan daging yang dapat membuat selera makan semakin bertambah. Perpaduan rasa manis dan asam pada capcay kuah, membuat hidangan ini cukup digemari banyak orang. Konon, makanan ini cocok disantap saat makan siang, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :