Lemper Bakar Isi Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper bakar isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Bakar Isi Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Ambil 350 gr beras ketan.
2. Ambil 2 btg sereh.
3. Gunakan 3 lbr daun salam.
4. Ambil 1 sdm garam, sesuai selera.
5. Sediakan 300 ml santan.
6. Sediakan Bahan isian :.
7. Ambil 230 gr daging ayam fillet.
8. Gunakan 1 btg sereh.
9. Siapkan 2 lbr daun salam.
10. Ambil 75 ml santan.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 4 butir bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Gunakan 1/2 sdt lada.
16. Gunakan 1 butir kemiri.
17. Sediakan sesuai selera Garam.
18. Gunakan sesuai selera Gula pasir.
19. Siapkan Pembungkus :.
20. Ambil Daun pisang.
21. Sediakan Tusuk gigi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Kremes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Cuci bersih ketan dan rendam selama 3 jam, kemudian kukus selama 15 menit.
2. Rebus santan, garam, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
3. Angkat ketan kemudian tuang santan, aduk rata diamkan selama 10 menit..
4. Setelah itu kukus kembali ketan selama 30 menit. Angkat.
5. Rebus ayam kemudian suwir2 halus.
6. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
7. Masukkan ayam, aduk rata.
8. Tambahkan santan, garam, dan gula. Aduk rata. Tes rasa.
9. Masak hingga ayam mengering.
10. Siapkan loyang alasin dengan plastik. Tuang 1/2 bagian ketan ke dlm loyang, ratakan dan padatkan.
11. Setelah itu masukkan ayam, ratakan dan padatkan. Tutup lagi dengan sisa ketan secara merata..
12. Keluarkan ketan kemudian potong-potong sesuai selera, bungkus dengan daun pisang.
13. Panaskan teflon bakar lemper.
14. Lemper Bakar Isi Ayam siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Bakar Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :