Fuyunghai (udang). Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.
Fuyunghai udang ini gampang dibikin dan enak dimakan hangat dengan siraman sausnya.
Bisa jadi pilihan lauk sahur yang gurih enak sekaligus praktis.
Cara Membuat Fuyunghai Udang: Siapkan semua bahan yang perlu diolah terlebih dahulu.
Anda sedang mencari ide resep fuyunghai (udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai (udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai (udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai (udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fuyunghai (udang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai (udang) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fuyunghai (udang):
- Sediakan Bahan dadar telur:.
- Gunakan 200 gr udang, kupas lalu cincang.
- Ambil 4 butir telur.
- Siapkan 3 lembar kol/kubis, iris2.
- Gunakan 1 buah wortel, parut memanjang.
- Gunakan 1 buah daun bawang ukuran besar/pre, potong2.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak2 1/2 bks saos tiram.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm full tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm full tepung beras.
- Ambil Bahan Saus :.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2 memanjang.
- Siapkan 1/2 bks saos tiram.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak manis crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe menggunakan mentega sampai tercium harum. Masukkan tomat yang sudah diblender, lalu aduk rata. Tambahkan saus tomat dan aduk lagi. Masukkan bumbu lada, gula, dan garam.
Cara menyiapkan Fuyunghai (udang):
- Campur semua bahan dadar telur kemudian aduk rata (tes rasa)..
- Panaskan secukupnya minyak, tuang secukupnya adonan, goreng smp matang agak kering (jadi 2 gorengan/tergantung ukuran) lalu tiriskan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air, kemudian masukan bahan pelengap dan bahan2 saos lainya, masak sampai mendidih (brokoli & janten nya jgn terlalu matang)..
- Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk smp mengental rata, tes rasa dan siap Sajikan..
- #Note : ✔️ Utk ikan nya selain udang bisa pakai ayam, kepiting atau di mix sesuai selera. ✔️ Pelengkap jg sesuaikan dgn selera, semisal gk ada minyak wijen, kecap asin dan saos raja rasa boleh di skip/gk pkai gpp..
Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan untuk penyajian biasanya dengan dilumuri saus asam manis yang lezat. Resep masakan cina fuyunghai yang biasanya tersedia di restauran chinese food ini juga bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah. Cara Membuat Fuyunghai Udang Mudah dan Nikmat - Gemar makan udang? Salah satu hal yang membuat banyak orang menyukai udang adalah rasanya yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai (udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :