Steak Sapi Lada Hitam.

Anda sedang mencari ide resep steak sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:

1. Sediakan 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2.
2. Ambil Bumbu daging:.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1 sdm lada hitam, haluskan.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan Bumbu saus:.
8. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
9. Ambil 1 sdm lada hitam butir, haluskan.
10. Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
13. Ambil 1 sdm saus tiram.
14. Ambil 1 sdm saus sambal.
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Ambil aneka sayuran kukus.
20. Gunakan 2 sdm wijen, sangrai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu Tape Pandan Putih Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:

1. Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya.
2. Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang.
3. Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan.
4. Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa.
5. Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :