Donat kentang ala bu fatmah bahalwan.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang ala bu fatmah bahalwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ala bu fatmah bahalwan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ala bu fatmah bahalwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ala bu fatmah bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang ala bu fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang ala bu fatmah bahalwan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang ala bu fatmah bahalwan:
- Ambil 500 gr tepung terigu (me : 🔼, bs juga pake pro. Tinggi).
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdm gist(me : mauripan).
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Ambil 200 gr kentang kukus, haluskan.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Kuning ala Tiger Kitchen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang ala bu fatmah bahalwan:
- Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan gist..
- Lalu masukkan kuning telur, kentang halus, dan air. Uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis..
- Timbang 45 gr aadonan, bulatkan dan buat lubang ditengahnya. Letakkan diatas kertas roti/kertas minyak yg ditaburi tepung terigu..
- Istirahatkan selama 45 menit..
- Setelah mengembang goreng dengan minyak panas banyak dgn api sedang cenderung kecil..
- Setelah donat masuk minyak, putar2 menggunakan sumpit bagian tengahnya agar mengembang. Cukup balik sekali aja ya maaak, biar nggak nyerep banyak minyak & bisa keluar white ringnya..
- Tunggu dingin baru diberi topping/gula donat. Tuuuuuh kan maaaaak.. keluar white ring nya..
- Montooooook.
- .
- Ini yg sy kasih topping. Sesuai permintaan pelanggan.
- Ini pake gula donat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ala bu fatmah bahalwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :