Opor Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 1 kg Daging Ayam.
2. Ambil 1 liter Air.
3. Sediakan 1 ruas Jahe.
4. Gunakan 1 sdt Garam.
5. Gunakan 1 batang Serai.
6. Ambil 1 sdt Gula Merah.
7. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
8. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
9. Gunakan 1 saset Santan Kara.
10. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
11. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
12. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
13. Ambil 3 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 5 buah Cabai Merah.
15. Ambil 5 butir Bawang Merah.
16. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sosis dan Telur Asam Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis bumbu tersebut hingga harum baunya..
2. Tuang air, Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti, gula, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang telah dimemarkan. Masukkan daging ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih..
3. Tambahkan santan kara. Aduk-aduk kembali dan lanjutkan proses memasak hingga matang serta santannya menyusut dan daging ayamnya menjadi semakin lunak..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :