Ayam goreng lengkuas daun jeruk. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tiriskan ayam dari air lalu pisahkan ayam dari bumbu lengkuas. Resep ayam goreng lengkuas bisa menjadi salah satu masakan yang jadi favorit keluarga.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas daun jeruk memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas daun jeruk:

1. Gunakan 500 grm ayam (aku pake ayam kaling).
2. Ambil 3 ruas lengkuas.
3. Ambil 10 lembar daun jeruk iris.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sachet bumbu racik ayam goreng.
6. Sediakan 250 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Hotang sosis mozarella yang Lezat Tips Anti Gagal

Terlebih bumbu yang ada di taburan ayam bisa sangat sedap jika disantap dengan nasi panas. Ternyata resep ayam goreng lengkuas tidak begitu sulit lho, Moms! Keluarkan daging ayam dari dalam lemari pendingin lalu rebus daging ayam bersama dengan bumbu marinasinya. Rebus daging ayam dengan menambahkan air, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas daun jeruk:

1. Siapkan semua bahan..
2. Masukan air, ayam, lengkuas yg sdh diparut, daun jeruk iris, daun salam dan 1 sachet bumbu racik..
3. Ungkep ayam selama 20 menit hingga air menyusut..
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam bersama bumbunya hingga kecoklatan..
5. Angkat dan sajikan..

Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu. Tambahkan batang serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tambahkan sedikit air kira-kira setengah gelas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :