Mie Ayam Bangka. Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. Mi yang lembut dan di beri topping ayam berbumbu kecap & aroma bawang yang wangi.

Perpaduan mi, ayam, dan bumbu-bumbunya menciptakan rasa yang nikmat. Mi ayam punya banyak jenis, salah satu yang populer yakni mi ayam bangka. Kalau pengin bikin sendiri, berikut resep mi ayam bangka yang bisa jadi panduanmu.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. Mi yang lembut dan di beri topping ayam berbumbu kecap & aroma bawang yang wangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bangka memakai 44 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka:

1. Gunakan 1 pack Mie Ayam (isi 6 pcs mie).
2. Gunakan 1 1/2 ltr Air.
3. Ambil 1 sdm minyak goreng.
4. Siapkan Bahan Topping Ayam :.
5. Ambil 500 gr Dada Ayam.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdt saos tiram.
8. Ambil 2 sdt kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Ambil 1 sdt kecap asin.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt gula pasir.
13. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Sediakan 250 ml Air.
16. Ambil Bahan Kuah Mie :.
17. Gunakan 100 gr Tulang ayam.
18. Siapkan 12 pcs Bakso.
19. Siapkan 1 btg daun bawang.
20. Siapkan 2 siung bawang putih.
21. Gunakan 1 ltr Air.
22. Sediakan 1 sdt garam.
23. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
24. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
25. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
26. Sediakan Minyak secukupnya Utk menumis.
27. Sediakan Bahan Minyak Ayam :.
28. Siapkan 50 gr kulit ayam.
29. Ambil 2 siung Bawang Putih.
30. Gunakan 100 ml minyak goreng.
31. Sediakan Bahan Pelengkap :.
32. Sediakan Toge.
33. Siapkan Sawi.
34. Sediakan Krupuk Pangsit.
35. Siapkan Bahan Sambal :.
36. Sediakan 10 bh cabe rawit merah rebus.
37. Sediakan Sedikit garam.
38. Gunakan Racikan Bumbu di Mangkok :.
39. Sediakan 1/3 sdt garam.
40. Ambil Seujung sdt lada bubuk.
41. Gunakan Seujung sdt kaldu bubuk.
42. Ambil 1 1/2 sdm minyak bawang putih.
43. Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
44. Sediakan 1/2 sdt kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Porsi nya ngenyangin banget walaupun cuma seporsi.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka:

1. Cara membuat topping Ayam : Tumis bawang putih sampai wangi dan harum, masukan potongan ayam aduk rata. Kemudian masukkan semua bumbu garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saos tiram dan 250 ml air. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tes rasa.
2. Cara membuat Minyak Ayam : Tuang minyak goreng, bawang putih geprek bersama kulit ayam goreng sampai kulit ayam kering dan bawang putih menguning. Sisihkan..
3. Cara membuat Kuah Mie Ayam : Tumis bawang putih geprek sampai wangi dan matang. Masukkan ke dalam panci air yg sdh mendidih, tambahkan tulang ayam, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk rebus sampai tulang ayam matang. Baru kemudian masukkan bakso dan daun bawang. Masak sebentar. Sisihkan..
4. Siapkan bumbu di mangkok: Campur garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak ayam, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
5. Cara merebus Mie : Siapkan panci air sebanyak 1 1/2 ltr beri minyak goreng. Rebus sampai mendidih baru masukkan mie. Rebus sampai mie matang. Tandanya mie matang : mie akan naik keatas berbuih tunggu 2 detik angkat..
6. Masukkan mie yg sdh direbus tadi kedalam mangkok yg sdh diberi racikan bumbu tadi. Aduk rata mie dan bumbu.Tata dimangkok toge dan sawi yg sdh direbus terlebih dahulu. Beri kerupuk pangsit goreng.
7. Sajikan Mie Ayam Bangka beserta kuah Bakso dan sambal 😍😋.

Sesuai namanya, mie ayam ini diracik gaya orang Bangka yang merantau. Berbeda dengan mie ayam biasa, mie Bangka memiliki kuah yang bening, dengan daging ayam tanpa kulit dipotong, rapih ada sawi. Bahkan lucunya, justru mie ayam bangka tidak dijual di pulau Bangka. Mie ayam bangka ternyata hanya ada di luar pulau Bangka dan ditemukan oleh para perantau dari luar pulau Bangka. Jadi, jangan coba-coba untuk mencari mie ayam bangka yang autentik di pulau Bangka, ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :