Semur daging sapi tofu. Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget. Lihat juga resep Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi enak lainnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi tofu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget. Lihat juga resep Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi enak lainnya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi tofu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi tofu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging sapi tofu memakai 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi tofu:

1. Ambil 100 gram daging sapi.
2. Siapkan 2 potong tahu putih ukuran sedang.
3. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 1 ruas jahe ukuran kecil.
8. Gunakan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Gunakan 3 potong lengkuas (ukuran 2 cm).
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
18. Sediakan 2 sdm gula jawa/gula merah.
19. Siapkan 65 ml santan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Steak ayam dengan salad sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi tofu:

1. Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
2. Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
3. Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
4. Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
6. Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
7. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
8. Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
9. Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
10. Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
11. Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
12. Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩‍🍳👩‍🍳.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :