Dimsum Ayam Udang. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya.
Dengan rasa udang yang gurih membuat citarasa dimsum semakin nikmat.
Cara membuat dimsum tidaklah terlalu sulit, kamu bisa mengikuti resep dari executive chef hotel santika premiere slipi.
Sama seperti namanya, Siomay Ayam Udang merupakan siomay yang berbahan utama daging ayam dan udang.
Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 300 g ayam giling.
- Ambil 200 g udang kupas kulit, potong kecil-kecil.
- Gunakan 1 buah wortel potong kecil-kecil.
- Siapkan 1/2 wortel parut buat topping.
- Ambil 1 helai daun bawang potong kecil-kecil.
- Sediakan 4 sdm tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 1 butir telur uk besar, kocok lepas.
- Siapkan 1 siung bawang putih chop-chop.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm minyak ikan/saus tiram.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk dan garam, gula.
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit.
- Gunakan Sedikit minyak utk olesan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 157. (Sari) Mie Titi - Khas Makassar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kamu bisa menikmati Siomay Ayam Udang yang terenak di Dimsum Mbledos dengan harga yang bersahabat. Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat. Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Campur ayam giling+udang+wortel+daun bawang+tepung+telur+bumbu2 (bawang putih, kecap2, Gula Garam, merica) dalam satu wadah, aduk rata..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles bagian luar dengan minyak secukupnya. Ambil 1 sdm isian dimsum, letakkan di bagian dalam kulit pangsit dan bungkus/bentuk..
- Lakukan sampai semua kulit dan isian habis. Tambahkan parutan wortel di ataa tiap dimsum..
- Letakkan dimsum dalam kukusan yg sudah dioles minyak secukupnya biar tidak lengket. Panaskan dulu kukusan..
- Kukus dimsum sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan hangat2. Yum...yum, selamat menikmati 🥰.
- Utk bagian tengah dimsum bisa juga tambahkan potongan sosis/keju yaa. Topping bisa juga diganti seaweed/nori..
Sekilas tentang Dimsum (info dr mbah google). Resep Dim Sum Ayam Udang 🥟. Resep ini yang paling bikin aku nambah teruss😍 apalagi pake chilli oil + mayonaise + saus sambal😭 Resepi Dimsum Udang : Dimsum ayam udang Dimsum terdiri dari berbagai macam varian. Bisa untuk ide jualan kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :