Macaron untuk pemula. Dalam Pinggan Sempurna, penata makanan profesional Callie Blount mengajar anda cara menggayakan makanan agar kelihatan luar biasa di semua suapan media sosial anda. Pada episod ini, Callie menunjukkan bagaimana membuat macaron yang sempurna, sama ada anda seorang pemula atau mengetahui jalan anda di dapur. Sekiranya anda mengetahui sesuatu yang baru.

Kue ini punya warna yang mencolok dengan rasa yang gurih dan manis. Rasa gurih berasal dari tepung almond yang merupakan bahan utama membuat macaroon, sementara rasa manis berasal dari isian macaroon yang bervariasi. Tips Membuat French Macaron Anti Gagal Untuk Pemula Jadi begini ceritanya, ternyata aku masih penasaran dengan Macaron, French Macaron.

Lagi mencari ide resep macaron untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaron untuk pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaron untuk pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan macaron untuk pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Dalam Pinggan Sempurna, penata makanan profesional Callie Blount mengajar anda cara menggayakan makanan agar kelihatan luar biasa di semua suapan media sosial anda. Pada episod ini, Callie menunjukkan bagaimana membuat macaron yang sempurna, sama ada anda seorang pemula atau mengetahui jalan anda di dapur. Sekiranya anda mengetahui sesuatu yang baru.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan macaron untuk pemula sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaron untuk pemula memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Macaron untuk pemula:

1. Gunakan 1 butir putih telur (pastikan yg fresh).
2. Siapkan 25 gr gula pasir.
3. Gunakan 43 gr gula halus.
4. Ambil 25 gr tepung almond.
5. Sediakan 1/4 sdt cream of tar-tar.
6. Sediakan 1 tetes pewarna kuning. Ini hanya bisa 1 warna saja ya.
7. Siapkan Isian.
8. Siapkan Sesuai selera aja ya (aku kuning).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Si French Macaron ini dibuat hanya dengan cara mengocok putih telur dengan gula halus sampai soft peak (bukan kaku) lalu diaduk rata dengan bubuk almond. Macaroon Prancis atau macaron warna-warni terdiri dari dua biskuit meringue ringan yang diapit dengan ganache manis, menghasilkan bagian tengah yang kenyal dan permukaan seperti cangkang. Macarons tersedia dalam rasa dan warna yang tak terhitung jumlahnya. Sehat selalu ya teman.vidio ini a.

Langkah-langkah menyiapkan Macaron untuk pemula:

1. ▪️campur gula halus & tepung almond kemudian saring. Ini tepung almond nya jadi warna coklat gara-gara aku panggang dulu baru diblender. Harusnya ga usah dipanggang. Baru tau hehe 😅..
2. ▪️mixer putih telur dgn speed rendah, setelah berbuih masukkan cream of tar-tar. Setelah berbusa naikkan speed tertinggi masukkan gula pasir bertahap, terus mixer sampai adonan putih telur berjambul lurus (-/+ 7 menit).
3. ▪️masukkan adonan putih telur tadi ke tempat almond secara bertahap aduk dgn spatula sampai rata (kira-kira 25x adukan). (Saat mengaduk menggunakan spatula tekan tekan ya biar tidak ada gelembung udara nya)..
4. ▪ beri pewarna sesuai selera, lanjut aduk lagi tiap2 adonan sampai adonan berjejak seperti pita konsisten (kira-kira adukan sampai ke 50)..
5. ▪️Masukkan ke piping bag, semprotkan ke loyang khusus macaron/ yang sudah dialasi baking paper. Saya pakai alas khusus macaron..
6. ▪️Pukul pukul bagian bawah macaron agar gelembung udara keluar..
7. ▪️Setelah itu diamkan selama 30-60 menit (permukaan macaron kering sentuh)..
8. ▪️Panggang di oven 140• api atas bawah selama max 15 menit. Sesuai oven masing masing. Setelah macaron mengeluarkan kaki (biasanya setelah 5-10 menitan) turunkan panasnya 130 derajat..
9. Setelah matang, diamkan dl dioven selama 3 menit, baru keluarkan dan dinginkan, isi macaron. (Mencopot macaron nya tunggu dingin ya, kalo panas panas nanti bolong bawahnya). Oh ya saya isian nya pakai selai coklat aja ya yg simpel hehe yg lain terserah aja..

Untuk pemula, letakkan kantungnya ke dalam wadah tertentu dan tutup bagian bukaannya. Ini akan membantu pengisian campuran ke dalam kantung agar lebih mudah.. Macaron untuk pemula putih telur (pastikan yg fresh) • gula pasir • gula halus • tepung almond • cream of tar-tar • pewarna kuning. Kue macaron menjadi salah satu kue yang kini sedang banyak digemari, selain karena rasanya yang enak kue ini memiliki warna warni yang unik dan menarik. Wadah untuk mengocok putih telur harus kering dan bersih supaya adonan bisa ngembang sempurna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaron untuk pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :