Bubur Pedas.
Anda sedang mencari ide resep bubur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Pedas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Pedas:
- Sediakan 1 bungkus beras sangrai yang sudah d blender.
- Gunakan 1 bungkus kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah keminting.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Ambil 1 ikat daun kesum.
- Ambil 1 buah wortel.
- Ambil 5 lembar daun kunyit.
- Gunakan 5 buah jagung.
- Gunakan 2 ons tauge.
- Ambil 2 ikat pakis.
- Siapkan 3 ons kacang panjang.
- Gunakan 1 bungkus rebung yang sudah direbus.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Kacang goreng.
- Siapkan Ikan teri goreng.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Cabe rawit,dihaluskan.
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Jeruk sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek sambal matah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bubur Pedas:
- Masak beras sangrai,kedalam air yang sudah didihkan.Masak sampai beras,mengembang.Tambahkan kelapa sangrai,aduk.Biarkan sampai mengembang sempurna..
- Cincang halus daun kunyit dan daun kesum.Tumis bersamaan dengan bumbu yang dihaluskan,sampai harum dan layu. Masukkan kedalam rebusan beras tadi..
- Cincang semua sayuran,kecuali tauge. Masukkan kedalam,rebusan tadi,masak sebentar saja,angkat.Sajikan dengan bahan pelengkap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :