Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan. Resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.
Heat up the oil in the wok for deep-frying. Coat the chicken with the cornstarch evenly. Deep-fry the chicken until they turn golden brown, remove from the oil and set aside.
Sedang mencari ide resep taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ayam goreng basil taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan taiwanese basil fried chicken wingsDi bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah taiwanese basil fried chicken wings Anda dapat menyiapkan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Siapkan Ayam.
- Sediakan 3 potong sayap utuh bagi 2 bagian drumstick dan lean side.
- Siapkan 1 jari jahe, cincang halus.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/maizena.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 bumbu ngohiang.
- Ambil Jiao Yan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica putih.
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada andaliman/szechuan (boleh ganti lada hitam).
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan 1 tangkai basil segar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pudding Brownies Buah Ultah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Make the marinade by mincing or forcing the garlic through a press into a small bowl. In a wok or large cast iron skillet over high heat, heat oil. Whisk egg in a small bowl until smooth. Pour tempura batter mix into a second small bowl.
Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Bersihkan ayam dan bumbui dengan jahe, kecap dan garam. Biarkan meresap 15 menit, setelah itu campurkan tepung dengan bumbu kering dan balurkan ayam kedalam tepung..
- Goreng ayam dengan double fry method. Pada penggorengan pertama, Goreng ayam dengan api kecil selama 10 menit atau kekuningan tapi dalamnya cukup matang, lalu tiriskan. Penggorengan kedua, besarkan api penggorengan menjadi sedang, goreng daun basil, hati² menyiprat. Saat sudah tidak menyiprat, masukan ayam kembali dan goreng hingga tepung krispi dan keemasan. Tiriskan..
- Campurkan bahan jiao yan dan taburkan diatas ayam..
Dip chicken pieces one at a time into the egg, then dredge in tempura batter mix, shaking off any excess. Lower chicken pieces carefully into the hot oil in batches. Heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat. Remove chicken from skillet and set aside. Heat sesame oil in skillet, then add ginger and garlic.
ayam goreng basil taiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :