Tahu Aci / Pentol Tahu. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci bihun enak lainnya. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.

Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Lagi mencari ide resep tahu aci / pentol tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci / pentol tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci bihun enak lainnya. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci / pentol tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci / pentol tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci / pentol tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci / Pentol Tahu menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci / Pentol Tahu:

1. Sediakan 10 tahu putih.
2. Ambil 250 gr tepung terigu.
3. Gunakan 250 gr tepung aci / kanji.
4. Ambil 1 bungkus royko.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
7. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seroja/Kembang Goyang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Campurkan ayam, tepung terigu, tepung kanji atau tapioka, daging cincang, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu ayam dan air hangat.

Cara menyiapkan Tahu Aci / Pentol Tahu:

1. Potong tahu kecil2, goreng, lalu belah.
2. Campur tepung, masukkan royko dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tambah garam, lalu beri air secukupnya, cicip rasa.
3. Masukkan adonan tepung kedalam tahu, lakukan sampai selesai, lalu kukus sampai matang.
4. Makan dengan saos sambal biar lebih nikmat bun😀.

Jika sudah kalis, masukkan adonan ke dalam kulit tahu. Jajan Tahu Aci dan Tahu Pletok yang Kenyal Gurih Khas Tegal Foto: detikFood/Sonia Permata. Meski sudah terkenal, tapi kisaran harga tahu aci dan pletok di Putra Nata Jaya tetap terjangkau.. Cara membuat pentol tahu goreng telur. Jajanan kekinian enak dan mudah membuatnya adalah kue pentol tahu tepung terigu goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci / pentol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :