Ayam Goreng Ungkep Bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap. Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu kuning:

1. Ambil 1 kg Ayam.
2. Gunakan 13 bawang merah.
3. Gunakan 10 bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sendok merica.
5. Gunakan 1 sendok ketumbar.
6. Gunakan 5 pcs cabe rawit (sesuai selera).
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Sediakan Penyedap secukupnya (saya pake masako).
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Ambil 5 daun jeruk purut.
12. Sediakan 1 batang lengkuas.
13. Gunakan 1 batang kunyit.
14. Sediakan 1 batang jahe.
15. Gunakan Daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Asinan Sayur/Rujak Cuka yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu kuning:

1. Cuci Ayam sampai bersih.
2. Haluskan semua bumbu. seperti bawang merah, bawang putih,merica, ketumbar,kemiri, cabe,kunyit. tambahkan gula dan garam secukupnya.
3. Parut lengkuas (karena gaada parutan saya ulek dg dipisah sama bumbu halus ya) dan geprek jahe nya.
4. Tumis bumbu halus beserta parutan lengkuas, dan tambahkan daun bawang dan geprekan jahe tadi.
5. Setelah wangi, taruh ayam ke dalam wajan dan tambah air secukupnya.
6. Tambahkan Masako secukupnya.kmudiaan test rasa.
7. Tungu kurleb 30 menit sampai air menyusut dan mengental.
8. Goreng ayam secukupnyaa. Beserta bumbu nya dengan wajan lain yaa. Goreng setengah matang..
9. Ini saya pisah ya satunya digoreng satunya ndk hehe.
10. Sajikan dengan cintaa.

KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :