Ayam bakar bumbu Padang asli. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Bumbu Ayam Bakar Asli Padang. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang asli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Bumbu Ayam Bakar Asli Padang. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu Padang asli menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Gunakan 4 potong ayam, saya pake dada dan sayap.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 15 cabe merah keriting.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm kunyit.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang serai geprek.
10. Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
11. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI 11 bulan Ikan Tuna Kuah Tomat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar. Salah satu tips memasaknya yang paling penting adalah jangan sampai putus saat mengaduk ayam dengan bumbu santannya. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit.
2. Tumis dan tambahkan daun 2, daun salam, dan sereh geprek.
3. Tambahkan air sedikit, hingga mendidih masukan santan.
4. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa, jika sudah pas, ungkep hingga menyusut.
5. Jika sudah menyusut, bakar di atas happy call, atau teflon.
6. Olesi ayam dengan bumbu ungkep tadi, bolak balik ayam agar merata, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu Padang asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :