Bistik Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil Bahan Bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bombay uk. sedang.
- Ambil 1 sdt biji merica.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Ambil 3 sdm Mentega.
- Gunakan 3 gelas Air kurleb.
- Sediakan secukupnya Bubuk pala.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Adonan Daging :.
- Ambil 3 ons Daging sapi.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 ons tepung gandum.
- Ambil 1 sdm bawang goreng.
- Ambil 1 telur.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Wortel.
- Ambil Buncis.
- Sediakan Kentang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Putri ayu/putu ayu ekonomis dan anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Uleg semua bahan bumbu sampai halus.
- Buat kuah terlebih dahulu. Cincang bombay sampai halus, tumis bombay dengan mentega sampai layu dan matang.
- Jika sudah terlihat layu dan matang, ambil setengah dari bumbu uleg-an kemudian tambahkan air.
- Masukkan saos tomat dan saos sambal, saos tiram, dan kaldu jamur, dan bubuk pala secukupnya, test icip rasa. Kemudian matikan kompor dahulu..
- Selanjutnya buat adonan daging. Cacah daging (saat ini saya tidak mencacah daging, tp saya blender karena ingin tekstur lebih lembut).
- Uleni daging menggunakan sisa bumbu uleg-an, bawang goreng, telur, tepung gandum. Uleni hingga merata..
- Goreng adonan, masukkan mentega dan minyak secukupnya. Goreng adonan sebisa mungkin membentuk bulatan, tetapi saya hanya menggunakan 1sdm untuk membentuk bulatan. Goreng sampai adonan habis.
- Jika bistik sudah selesai digoreng, masukkan bistik kedalam kuah. Masak lagi dengan api kecil kurleb 10menit.
- Tambahkan 2sdm maizena (buat campuran maizena dengan air, lalu saring) agar kuah lebih kental. Test icip rasa..
- Untuk bahan pelengkap potong2, lalu (kukus/goreng) kentang, rebus wortel dan buncis sesuai selera.
- Saatnya penyajian 💚 susun di piring sesuai keinginan, nikmati selagi hangat 💚.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :