Donat tanpa kentang super empuk. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini.

Sehingga donatnya terasa banget susu nya, super nyusu malah. Soalnya selain memakai susu cair di bahan biang saya ingin pakai susu cair. Donat empuk tanpa kentang dan tanpa ulen ini saya buat bersama Mamah saat ada acara pengajian minggu kemarin.

Sedang mencari inspirasi resep donat tanpa kentang super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang super empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa kentang super empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat tanpa kentang super empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat tanpa kentang super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat tanpa kentang super empuk memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat tanpa kentang super empuk:

1. Ambil 250 gr tepung protein tinggi.
2. Sediakan 2 butir kuning telur.
3. Siapkan 130 ml susu cair dingin.
4. Sediakan 40 gr butter atau margarin.
5. Gunakan 1 1/2 sdt ragi.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 40 gr gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Brownies Kukus Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Karena mau mendapatkan donat dengan harga yang lebih ekonomis, Mamah mengganti susu UHT dengan susu kental manis (SKM) biasa (yang banyak kandungan gulanya itu). Saya udah sewot aja sih khawatir gak jadi. Yuk langsung saja bagi yang penasaran akan rasa dari donat tanpa kentang susu madu yang saya bagikan. Langsung aja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuatb Resep Donat Tanpa Kentang seperti berikut ini.

Langkah-langkah membuat Donat tanpa kentang super empuk:

1. Siapkan wadah atau bowl mixer lalu campur tepung terigu, telur, ragi dan gula kemudian mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis.
   
2. Jika adonan setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu mixer lagi hingga adonan kalis elastis.
3. Lalu jika sudah kalis, bagi adonan sesuai berat yg diinginkan.. kalau saya kemarin saya timbang masing masing adonan 32gr.
4. Kemudian adonan yg sudah ditimbang di rounding dan dibulatkan.
5. Siapkan loyang yg sudah di taburi tepung, letakkan adonan yg sudah di rounding di loyang tsb.
6. Kemudian tutup loyang dengan kain dan diamkan selama 30menit.
7. Jika sudah didiamkan, cetak adonan donat sesuai yg diinginkan dan diamkan kembali adonan selama 25 menit.
8. Setelah 25 menit, donat siap di goreng.
9. Panas kan wajan dengan minyak yg banyak dan gunakan api kecil cenderung sedang.
10. Ketika minyak sudah panas, goreng donat hingga warna keemasan dan balik.. untuk menggoreng donat, usahakan hanya sekali balik yaa biar tdk terlalu banyak menyerap minyak dan bisa keluar white ring nya 😍.
11. Angkat donat lalu tiriskan minyaknya.. daannn jadiii deh, donat siap dinikmati dengan topping apapun.

Tekstur donat yang empuk dan bisa disantap atau disajikan kapan saja, merupakan salah satu alasan utama mengapa camilan ini sangat digemari. Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Donat SP (Lembut & Empuk Banget) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat tanpa kentang super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :