Sotong telur asin crispy (cumi telur asin). Resep dan cara membuat cumi telur asin. Masakan simple Sotong Telur Masin / Easy recipes - Calamari with Salted Egg. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Telur asin cocok dimakan dengan berbagai hidangan lainnya. Anda tidak perlu bingung menyajikan telur asin dengan apa.

Anda sedang mencari ide resep sotong telur asin crispy (cumi telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong telur asin crispy (cumi telur asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong telur asin crispy (cumi telur asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong telur asin crispy (cumi telur asin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep dan cara membuat cumi telur asin. Masakan simple Sotong Telur Masin / Easy recipes - Calamari with Salted Egg. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong telur asin crispy (cumi telur asin) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong telur asin crispy (cumi telur asin) memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong telur asin crispy (cumi telur asin):

1. Gunakan 700 g sotong ukuran sedang (sotong torak).
2. Siapkan 8 lbr daun kari.
3. Gunakan 2 butir telur.
4. Sediakan 250 g tepung bumbu sasa oriental.
5. Ambil 3 sdm tepung terigu.
6. Ambil 1 bks masako sapi.
7. Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 3 butir telur asin kuningnya saja.
11. Ambil secukupnya minyak utk menggoreng.
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
13. Gunakan 2 batang cabe merah iris serong.
14. Ambil sedikit air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pollo al ajillo (ayam goreng ala spanyol) yang Enak Tips Anti Gagal

Tidak hanya sebagai pelengkap hidangan, Anda juga bisa menyantap telur asin sebagai camilan sehat. Bahkan jika Anda sedang berada dalam perjalanan panjang. cumitelurasin #resepcumi #olahancumi cumi goreng telur asin, resep cumi goreng telur asin, masak cumi goreng telur asin Yıl önce. CUMI CRISPY ini gampang banget buatnya! Disandingkan dengan Saus Telur Asin yang Super Creamy, enaaak banget!

Cara membuat Sotong telur asin crispy (cumi telur asin):

1. Cuci bersih sotong, iris tipis berbentuk bulat cincin.
2. Berikan air perasan jeruk agar tidak bau amis.
3. Kocok lepas telur sisihkan dlm mangkuk.
4. Campur terigu dan tepung bumbu sasa dlm satu wadah, tambahkan sedikit masako (periksa rasa).
5. Ambil sotong celupkan ke dlm kocokan telur, lalu balur ke dlm tepung (lakukan pda setiap potongan sotong).
6. Goreng ke dalam minyak panas dan di tutup.masak hingga warnanya kuning keemasan, angkat sisihkan.
7. Hancurkan kuning telur asin.
8. Iris bulat tipis bawang bombai.
9. Cincang halus bawang putih.
10. Siapkan wajan, beri sedikit minyak tumis bawang putih, bawang bombai irisan cabe hingga harum tambahkan daun kari yang telah dipisahkan dari tangkainya.
11. Masukkan kuning telur adin ke dlm wajan, tambahkan sedikit saja air.
12. Masukkan sotong yg telah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata.
13. Perbaiki rasa, bisa tambahkan merica bubuk dan masako bila suka.
14. Angkat, sajikan.

Ciri-ciri rasa telur asin ini dianggap sempurna dan bernama telur asin masir. Apalagi kini sudah banyak hidangan yang menggunakan telur asin sebagai sausnya atau yang biasa disebut dengan salted egg sauce. Mulai dari cumi telur asin, jamur telur asin, hingga keripik dengan bubuk telur asin. Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong telur asin crispy (cumi telur asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :