Ayam panggang kecap (oven).
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap (oven) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap (oven), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang kecap (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang kecap (oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang kecap (oven) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang kecap (oven):
- Ambil 1 ekor ayam (me : ayam prebiotik).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai (me:ditumbuk dikit biar gepeng n aromanya keluar).
- Siapkan 50 gr gula merah (potong tipis).
- Sediakan 50 ml kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 300-350 ml air (me : 350 ml).
- Siapkan Jeruk limau (me : jeruk nipis).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawah putih.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Dadar Crispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang kecap (oven):
- Haluskan bumbu halus dengan food chopper (me : cara tradisional, diulek 😃).
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai hingga matang.
- Masukkan kecap, gula merah, garam, dan air. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya..
- Masukkan ayam, dan masak hingga ayam empuk, bumbunga mengental dan hampir kering..
- Diamkan ayam hingga dingin di wajan / panci..
- Panaskan oven 220 derajat, api atas bawah. (me : oven kompor jadi cuma dipanaskan dengan api sedang).
- Oles ayam dengan sisa bumbu ungkep dan perasan jeruk nipis agar harum..
- Panggang di oven hingga warna cantik..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang kecap (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :