Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas.
Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Kecap bango.
- Siapkan Garam gula secukup,nya.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur Ceplok Sosis Ayam Asam Pedas Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rebus terlebih dahulu ayam dengan daun salam, jahe, lengkuas dan air secukupnya sampai wangi kemudian tiriskan dan simpan air rebusannya. Goreng ayam yang sudah direbus hingga terlihat agak kuning tidak usah terlalu kering kemudian sisihkan. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
- Ulek bawang merah/putih sampe halus..
- Tumis bumbu halus sampe harum masukkan ayam..
- Garam gula lada bubuk dan kecap manis bango aduk rata dan beri air sedikit..
- Aduk sampai rata dan matang.
- Setelah matang sajikan hangat2.
- Bisa di tambah bawang goreng kalo suka...
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :