Ayam goreng korea. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Resepi Ayam Goreng Korea merupakan hidangan yang disukai ramai sejak kebelakangan ini.
Rasa pedas sos korea dimakan bersama ayam dan nasi putih pasti membawa kita seperti di restoran Korea.
Lagi mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng korea menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng korea:
- Siapkan 500 gr sayang ayam potong dua.
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya lada garam.
- Ambil bahan pelapis crispy.
- Gunakan 4-5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4-5 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt baput bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan bahan saos.
- Ambil 2 sdm saos sambal extra hot (bisa pake gochujang kalo punya).
- Sediakan 2 sdm kecap asin kikkoman.
- Ambil 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm cuka masak.
- Gunakan 1 sdt bubuk cabai.
- Ambil wijen sangrai sebagai pelengkap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue sarang semut panggang (karamel) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resepi ini ringkas, sesuai untuk mereka yang sibuk dan ianya confirm lazat! Ianya juga lebih mesra ekonomi dan boleh dihidangkan secara banyak! Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea:
- Cuci bersih ayam dan keringkan ayam ditap2 dengan tisu, setelah itu marinasi ayam dengan baput bubuk garam dan lada diamkam min 15menit..
- Campurkan semua bahan pelapis masukkan ayam dan remas2 sampai tepung menyelimuti ayam, siapkan minyak panas api kecil sedang goreng sampai garing angkat, saya menggunakan tekhik dua kali goreng jadi setelah diangkat masukkan lagi ke minyak panasnya lalu angkat kembali..
- Campurkan bahan saus. setelah rata masak sbntr di wajan bekas goreng ayam, (tanpa minyaknya) setelah mengental masukkan ayam aduk sampai semua ayam terlumuri saos. angkat dan taburi dengan wijen sangrai..
- Selamat menikmati.
Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikit, kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom, citarasa orang Melayu. Ayam goreng style korea ini memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna kaedah double fry. Salutan ayam pun sedap, manis sikit sebab ada letak honey dan anak-anak pasti suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :