Kue Sagu Keju. Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Resep Kue Sagu - Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut.
Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita.
Lagi mencari inspirasi resep kue sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sagu Keju memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Sagu Keju:
- Ambil 400 gr tepung sagu / tapiioka.
- Sediakan 100 gr margarine.
- Siapkan 100 butter.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Gunakan 2 btr kuning telur.
- Gunakan 150 gr keju cheddar dan edam.
- Gunakan 65 ml santan kental (sy pake kara).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Karamel *Sarang Semut* yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan margarin. Resep kue sagu keju spesial lembut lumer tentu menjadi incaran menjelang libur hari besar. Bagaimana cara membuat kue sagu keju anti gagal, agar bisa dinikmati sekeluarga atau tamu yang datang ke rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Sagu Keju:
- Sangrai tepung sagu dipenggorengan kurang lebih 10mnt atau sampe sagu terasa ringan, dinginkan kemudian diayak sagu siap digunakan..
- Kocok margarin dan gula halus dgn mixer hingga tercampur saja kemudian tambahkan kuning telur dan santan kocok kembali hingga tercampur rata saja.
- Masukkan keju yg sudah diparut kedalam adonan kemudian tambahkan tepung aduk dengan sendok kayu hingga bisa tercampur rata.
- Masukkan kedalam plastik piping bag lalu semprot diatas loyang lalu panggang dii oven dgn api sedang cendrung kecil biar nggak gosong. Roling bbrp kali posisi loyang hingga kue matang.
- Setelah matang lalu keluarkan dr oven dinginkan, kemudian masukkan ke wadah kedap udara kue siap disajikan.
Apa harus membeli keju Kraft dan mentega blue band? Cara membuat kue sagu keju akan kita bahas sesederhana mungkin. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :