Ayam Goreng Lada hitam. Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Place a large wok over a medium heat, and then add the oil. Place the chicken pieces skin-side down and cook for a couple of minutes.
Disini lada hitam digunakan sebagai bahan perapan untuk menggoreng ayam.
Namun begitu, pemakaian lada yang banyak semestinya mempengaruhi rasa ayam berbanding perapan biasa.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Place a large wok over a medium heat, and then add the oil. Place the chicken pieces skin-side down and cook for a couple of minutes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lada hitam menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lada hitam:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil bagi 14 atau 16. Bersihkan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Serundeng Ayam Suwir yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air. Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung.
Cara membuat Ayam Goreng Lada hitam:
- Haluskan bawang putih dan lada hitam. Campur rata dgn ayam, tambahkan garam, aduk rata. Sisihkan. Marinasi min 1 jam..
- Goreng ayam dgn api sedang hingga matang..
- Note : Bila ingin lebih praktis lg gunakan bawang putih bubuk dan lada hitam bubuk..
- Bila ingin crispy tambahkan tepung beras 2 sdm pada saat marinate..
Masukkan ayam dan gaul hingga sekata. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam di bersihkan, cuci dan toskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :