Bumbu untuk ungkep ayam goreng enak. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.
Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini.
Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.
Sedang mencari ide resep bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu untuk ungkep ayam goreng enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu untuk ungkep ayam goreng enak memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu untuk ungkep ayam goreng enak:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10 atau 12 jk ayamnya besar).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 1 sdm garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem udang segar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu untuk ungkep ayam goreng enak:
- Ulek semua bumbu halus menggunakan cobek/ulekan jgn menggunakan blender, agar rasa lebih enak..
- Masukkan semua bumbu halus ke dalam ayam yg telah diisi air, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai aduk rata lalu rebus hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam. Angkat..
- Ayam ungkep telah siap untuk digoreng, atau bs disimpan di dalam kulkas dulu untuk dimakan pd saat saur, jika tiba waktunya makan baru digoreng dalam minyak panas dng api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan..
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu untuk ungkep ayam goreng enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :