Ayam Palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy. nasu palekko (ayam) camilan terigu cara membuat cireng sederhana bumbu oles ayam bakar martabak teflon sederhana Resep 'ayam palekko' paling teruji.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy. nasu palekko (ayam) camilan terigu cara membuat cireng sederhana bumbu oles ayam bakar martabak teflon sederhana Resep 'ayam palekko' paling teruji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam palekko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Palekko menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Palekko:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong kecil-kecil).
2. Ambil 15 butir asam jawa (larutkan dengan air & ambil air nya).
3. Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan).
4. Sediakan 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 50 buah cabe rawit (haluskan).
6. Ambil 10 biji merica butiran (haluskan).
7. Sediakan 1 gr jahe, kupas lalu parut.
8. Ambil 1 gr lengkuas, kupas lalu parut.
9. Siapkan 1 Lbr daun salam.
10. Ambil 2 Lbr daun jeruk.
11. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
12. Ambil 1 bks Masako ayam.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt gula jawa.
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil air nya.
16. Sediakan 5 sdm minyak sayur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sosis saos BBQ yang Enak Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Resep Ayam Palekko khas Makassar. bikin masakan ini udah lama bingits 😂 tapi ngga lupa dengan kesan rasanya yg super duper enaaa. apalagi kalau ditemani dengan nasi putih pulen anget! akhirnya rasa penasaran dengan makanan khas Makassar ini terbayarkan. bahkan bukan cuma saya aja yg ngerasa enak,. Indonesia memiliki beraneka ragam makanan khas dari berbagai daerah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko:

1. Cuci bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan 10 menit lalu dicuci bersih lagi.
2. Ambil air perasan asam jawa masukkan ayam lalu diamkan 10 menit.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya,aduk rata.
4. Masukkan ayam dan air perasan asam jawanya aduk rata dan masak sampai air nya mengental dan menyusut.
5. Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa ditambahkan kecap atau gula pasir.

Salah satunya adalah makanan dari Bugis, yaitu Ayam Palekko. Bila dilihat secara sepintas, sajian menu ini terlihat seperti opor atau kare, namun cita rasanya berbeda dari keduanya. Lihat juga resep Ayam Palekko (khas Bugis) enak lainnya. Daun salamCabe merahCabai rawit merahAir secukupnyaMinyak goreng#Ayampalekko#ayampalekkokhasmakassar#tanryalestory Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Bagi yang ingin mencoba silahkan ikuti petunjuk bagaimana masakan bugis resep nasu palekko berikut ini, About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :