Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang). Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan.
Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken.
Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng.
Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage (ayam goreng jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage (ayam goreng jepang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng jepang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage (ayam goreng jepang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage (ayam goreng jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Gunakan 600 gr ayam potong kecil kecil.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Siapkan 2 sdm tepung.
- Sediakan 2 sdm maizena (atau starch lainnya).
- Ambil 4 cups minyak (yang penting ayam kerendem pas digoreng).
- Sediakan Bumbu marinasi ayam.
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut.
- Sediakan 1 buah bawang putih (minced).
- Ambil 1/2 sdm soy sauce.
- Ambil 1/2 sdm cooking sake.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Milo cokelat dessert box yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat. Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang):
- Siapkan bahan- bahan. Potong ayam dan beri garam dan lada secukupnya.
- Campurkan semua bumbu untuk marinasi ayam, masukkan ayam dan aduk rata. Tutup waduh dan simpan di kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak. Siapkan tepung dan maizena di 2 wadah terpisah. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke tepung lalu ke maizena. Goreng ayam (pastikan ayam terendam minyak dan minyak harus sangat panas).
- Selesai! Selamat menikmati!.
Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok. Selesai, chicken karaage enak siap disantap! Chicken karaage yang sudah matang (dok. Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Nah, itulah resep membuat chicken karaage, ayam goreng ala Jepang yang gurihnya nampol abis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :