Ayam Goreng Lada Hitam. Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Place a large wok over a medium heat, and then add the oil. Place the chicken pieces skin-side down and cook for a couple of minutes.
Disini lada hitam digunakan sebagai bahan perapan untuk menggoreng ayam.
Namun begitu, pemakaian lada yang banyak semestinya mempengaruhi rasa ayam berbanding perapan biasa.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Sedang mencari ide resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Place a large wok over a medium heat, and then add the oil. Place the chicken pieces skin-side down and cook for a couple of minutes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam:
- Siapkan 1 mangkuk Ayam, potong sedang.
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 sdm Tepung beras.
- Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang.
- Gunakan Sejumput Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tempe Bacem Dadar Gulung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air. Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, beri lada hitam, garam, kaldu bubuk, bawang putih, tepung.
- Beri air, aduk rata dan diamkan sesaat. Bisa juga dimarinasi beberapa jam sebelum digoreng.
- Goreng hingga matang.
- Sajikan.
Masukkan ayam dan gaul hingga sekata. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam di bersihkan, cuci dan toskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :