Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 600 gr ayam potong.
2. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
3. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
6. Ambil 2-3 sdm Kecap manis.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 6 butir bawang merah.
13. Siapkan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Putri Salju tanpa mixer tanpa oven tanpa cetakan yang Lezat Tips Anti Gagal

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sebentar sampai keluar busa busa, untuk menghilangkan kotoran pd ayam. Lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan jg daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam dan beri secukupnya air. Aduk rata biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih. Masukkan bumbu bumbu (garam + lada bubuk + pala bubuk + kaldu bubuk + kecap manis) Aduk rata dan masak sampai air sedikit menyusut bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan. Kalo mau pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit/cabe rawit utuh..

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :