Gulai jengkol khas padang (gulai jariang). Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai-nya. Bagi Anda para pecinta makanan jengkol wajib mencoba masakan satu ini, sebab sayang bila Anda lewatkan begitu saja. Selain itu, buat Anda yang memasak jengkol dengan cara.

Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini anda bisa sajikan masakan yang berbeda dari biasanya. Resep Gulai Jariang (jengkol) Khas Padang - Bagi kamu yang sangat menggemari jengkol, cobalah untuk membuat menu santapan lezat dari Padang yang bernama gulai jariang (jengkol).

Lagi mencari ide resep gulai jengkol khas padang (gulai jariang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol khas padang (gulai jariang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai-nya. Bagi Anda para pecinta makanan jengkol wajib mencoba masakan satu ini, sebab sayang bila Anda lewatkan begitu saja. Selain itu, buat Anda yang memasak jengkol dengan cara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol khas padang (gulai jariang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol khas padang (gulai jariang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai jengkol khas padang (gulai jariang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai jengkol khas padang (gulai jariang) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai jengkol khas padang (gulai jariang):

1. Ambil 250 gr jengkol tua segar.
2. Siapkan 1 buah tahu putih ukuran sedang.
3. Gunakan 1 buah dada ayam.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
7. Ambil 7 buah cabe rawit merah/orange.
8. Sediakan 2 buah asam kandis.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan Bumbu pelengkap:.
14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh.
15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
16. Sediakan 1 sdm gula merah iris.
17. Siapkan 1 batang sereh geprek.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 3 lembar daun salam.
20. Ambil Secukupnya garam.
21. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
22. Siapkan 1 liter santan kental.
23. Sediakan 200 ml santan encer.
24. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jengkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, dan ini terbilang panganan yang ampuh unntuk menjaga tubuh dari berbagai macam penyakit. Resepi Membuat Gulai Jengkol Padang Resep Gulai Jariang (jengkol) Khas Padang - Bagi kamu yang sangat menggemari jengkol, cobalah untuk membuat menu santapan lezat dari Padang yang bernama gulai jariang (jengkol). Jengkol mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, dan ini terbilang panganan yang ampuh unntuk menjaga tubuh dari berbagai macam. Resep gulai jariang jengkol khas padang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai jengkol khas padang (gulai jariang):

1. Siapkan panci dan masukkan air secukupnya saja, jgn lupa ditambahkan 1-2 sdm kopi hitam dan 1 sdt garam, setelah air mendidih masukkan jengkol, tunggu sampai jengkol empuk, matikan kompor dan rendam semaleman, baru paginya di buang kulitnya, di geprek dan cuci bersih ya.
2. Blansir dada ayam yg udah di potong sesuai selera, untuk mnghilangkan bau anyir.
3. Potong tahu, dan sisihkan.
4. Tumis semua bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan santan encer, dan masukkan jengkol, ayam, tahu, serta semua bumbu pelengkap, kecuali santan kental, garam,kaldu bubuk.
5. Setelah ayam matang, kemudian masukkan santan kental, jgn lupa trs diaduk agar santan tidak pecah yah, kemudian tambahkan garam dn kaldu bubuk secukupnya, cek rasa.
6. Wooww udah mateng, siap dihidangkan, ini enakkk...
7. Selamat mencoba mommies.

Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Berikut resep gulai jengkol khas Padang yang bisa jadi menu harianmu di rumah. Khas padang. jengkol • Cabe merah giling • Daun kunyit • sereh • Santan dri kelapa tua • minyak goreng • garam • penyedap rasa. KOMPAS.com - Jengkol dalam bahasa Minang disebut jariang. Jika kamu pernah mendengar nama masakan di rumah padang dengan sebutan gulai jariang itu artinya adalah gulai jengkol.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai jengkol khas padang (gulai jariang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :