Miesop Medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Jajanannya Anak medan oleh The … mie sop

Sedang mencari ide resep miesop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal miesop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miesop medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan miesop medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan miesop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miesop Medan memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Miesop Medan:

1. Ambil 1/4 kg dada ayam.
2. Siapkan 1/4 kg ceker, rebus sampai empuk (air rebusan dibuang).
3. Gunakan 15 butir bakso ayam (sesuai selera).
4. Siapkan 1,5-2 liter air (sesuai kebutuhan).
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Ambil 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1 sdm udang rebon /ebi.
13. Gunakan Bumbu rempah :.
14. Gunakan 1 batang kayu manis.
15. Ambil 2 buah kapulaga.
16. Gunakan 2 buah bunga lawang (skip, gak ada).
17. Siapkan 3 butir cengkeh.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.
19. Gunakan Pelengkap :.
20. Sediakan Bihun, rendam hingga lunak.
21. Gunakan Seledri.
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Ambil Jeruk limau.
24. Sediakan Kerupuk/perkedel kentang.
25. Sediakan Sambal.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi & Tahu Mudah, Enak (TanpaSantan) #kitaberbagi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Miesop Medan Rasa Ibu, Muara Karang. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Mie sop, jajanan sore hari ini selalu meramaikan berbagai sudut jalan kota Medan, dari gerai kecil hingga abang tukang mie sop yang berkeliling dengan becak dengan harum aroma kuah yang menggoda. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko.

Cara menyiapkan Miesop Medan:

1. Didihkan air, rebus dada ayam yang sudah dicuci bersih..
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, tumis hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan dada ayam. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam jika sdh empuk, tiriskan..
4. Masukkan bakso dan ceker ayam yang sudah empuk kedalam kuah sop,beri garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Matikan api..
5. Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan. Suwir2 dada ayam..
6. Penyajian : tata didalam mangkok, bihun, suwiran ayam, ceker, bakso, siram dengan kuah sop. Taburi seledri, bawang goreng, sajikan dengan perkedel/Kerupuk dan sambal..

Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau mie. Disukai semua suku, usia dan kalangan. Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Find mie sop medan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat miesop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :