Ayam Goreng Saus Lada Hitam. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.

Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.

Lagi mencari ide resep ayam goreng saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Lada Hitam:

1. Siapkan Ayam Goreng.
2. Siapkan 1 buah sayap ayam cuci bersih dan rebus hingga empuk.
3. Gunakan Bumbu halus marinasi ayam.
4. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
8. Ambil Saus Lada Hitam.
9. Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis).
10. Gunakan 2 sdt minyak goreng.
11. Sediakan 5 sdt saus lada hitam (saya merk Pronas).
12. Ambil 3 sdt kecap manis.
13. Ambil 2 ruas bawang pre (iris tipis).
14. Sediakan 1 ruas bawang daun (iris tipis).
15. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
16. Gunakan Biji wijen sebagai taburan.
17. Sediakan Telur ceplok.
18. Sediakan 1 buah telur ayam.
19. Gunakan Sejumput garam.
20. Gunakan Sejumput merica bubuk.
21. Sediakan Parsley sebagai taburan.
22. Sediakan Sambal Matah.
23. Ambil 3 buah cabai rawit merah (iris tipis).
24. Siapkan 1 siung bawang merah (iris tipis).
25. Gunakan 1 siung bawang putih (iris tipis).
26. Siapkan 1 ruas serai (ambil bagian dalam, iris tipis).
27. Gunakan Sejumput garam.
28. Siapkan Sejumput kaldu bubuk/kaldu jamur.
29. Ambil 2 sdt minyak goreng panas.
30. Siapkan 1/4 iris jeruk nipis (peras).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Zukini Jagung Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam Krispi Saus Lada Hitam ala Home Cooking Notes. COM - Saus lada hitam selalu menjadi favorit karena rasanya yang lengkap, perpaduan antara manis, sedikit asam, dan pedas.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam:

1. Balur ayam yang telah di potong, dicuci dan di rebus dengan bumbu halus marinasi ayam.
2. Sembari bumbu marinasi ayam meresap, buat telur ceplok. Membuat telur ceplok: panaskan minyak goreng diatas teflon/wajan dengan api sedang, ceplok telur dan taburi dengan garam, merica dan kaldu jamur. Goreng hingga matang dan tiriskan. Taburi telur ceplok dengan parsley..
3. Membuat saus lada hitam: Goreng bawang merah dengan minyak goreng yang dipanaskan diatas api sedang (disarankan menggunakan teflon), masak bawang merah hingga agak layu lalu beri saus lada hitam dan kecap. Aduk hingga adonan tercampur rata, beri garam, merica, kaldu bubuk. Masukan bawang pre dan daun bawang masak hingga layu dan semua bumbu menyatu dan beri irisan cabai rawit merah. Angkat dan beri taburan biji wijen diatasnya..
4. Membuat sambal matah: aduk atau campur semua bahan sesuai urutan bahan/bumbu sambal matah diatas.
5. Goreng ayam yang telah di marinasi diatas api sedang. Goreng hingga matang atau warna berubah kecoklatan. Sajikan ayam goreng dengan saus lada hitam..
6. Ayam goreng, saus lada hitam, telur ceplok sambal matah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Saya juga menyajikan jagung rebus pipil untuk dinikmati dengan saus lada hitam..
7. Selamat mencoba & selamat menikmati..

Saus lada hitam biasanya dihidangkan bersama ayam goreng. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :