Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion.

Lagi mencari inspirasi resep rempeyek / peyek kacang tanah reyah #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek / peyek kacang tanah reyah #dandelion yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek / peyek kacang tanah reyah #dandelion, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek / peyek kacang tanah reyah #dandelion enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek / peyek kacang tanah reyah #dandelion yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion menggunakan 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion:

1. Ambil Bahan Adonan:.
2. Gunakan 200 gram tepung beras.
3. Gunakan 1 sdm tepung tapioka/kanji.
4. Sediakan 1 Butir telur ayam.
5. Gunakan 300 ml air.
6. Ambil Bahan Pelengkap:.
7. Siapkan secukupnya kacang tanah potong 2.
8. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan bumbu halus :.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
15. Gunakan 1/4 sdt merica.
16. Ambil 2 cm kencur.
17. Gunakan 1 sdt munjung ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 257. Kari Kikil Sapi Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion:

1. Potong potong kacang tanah.
2. Haluskan bahan bumbu.
3. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus dalam wadah kecuali daun jeruk dan kacang, aduk rata. Koreksi rasanya.
4. Iris tipis daun jeruk, buang tulang tengah daunnya.
5. Campur irisan daun jeruk ke dalam adonan.
6. Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok sayur atau centong, beri taburan kacang.
7. Tuangkan pada pinggiran wajan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan minyak yang cukup. Api jangan terlalu besar agar rempeyek tidak cepat hangus, nanti kacangnya masih mentah. (saya pakai api kecil).
8. Siram siram dengan minyak bagian atas yang masih lengket di wajan sampai terlepas..
9. Setelah kuning sedikit kecoklatan atau garing, angkat dan tiriskan..
10. Dinginkan terlebih dahulu baru simpan kedalam stoples kedap udara..
11. Jika ingin bentuk yang berbeda, ambil secukupnya adonan dan beri kacang..
12. Tuangkan pada teflon ukuran kecil, yang sudah dipanaskan dan diberi sedikit saja minyak untuk memoles. Tuangkan adonan tipis melebar (sambil teflon di goyang agar adonan rata) seperti membuat kulit dadar. Setelah rata angkat lalu siramkan minyak panas sedikit di atasnya agar adonan terlepas dan pindahkan/ tuangkan ke wajan penggorengan rempeyek sebelumnya..
13. Masak sampai rempeyek garing, sekali kali di balik perlahan agar kacangnya matang. Tekstur peyek ini tergantung tipis tebalnya saat kita menuangkan adonan dan meratakannya..
14. Setelah kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan..
15. Dinginkan terlebih dahulu baru dimasukan stoples kedap udara..
16. Peyek / Rempeyek siap dijadikan cemilan bersama keluarga.
17. Atau bisa juga dikemas untuk dijual, lumayan untuk menambah penghasilan keluarga..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :